Le Bistrot Gourmand

Une cuisine raffinée et revisitée

 Ouvert en septembre 2013, Le Bistrot Gourmand "Vin & Saveurs" vous accueille à Cap d'ail, Côte d'azur entre Monaco et Eze, au sein de sa salle lumineuse pour un déjeuner avec vue sur mer, ou un dîner cossu arrosé d'élixirs viticoles finement sélectionnés.

En cuisine, le chef Antoine Maréchal (ex-chef du Bec Rouge à Monaco, L'Orangerie à Montpellier, ou Le Bistrot Loumiri à Eze) officie toujours avec la même virtuosité, vous proposant une carte pointue où vous pourrez déguster une belle cuisine française empreinte de novation.

Qualité, goût, et fraîcheur se côtoient dans une assiette sublimée par la charmante salle décorée avec soin.

Salle régie avec grâce par Odette Maréchal, qui vous proposera sans doute de visiter la ravissante cave à vins du restaurant avant de faire votre choix.

Une adresse confidentielle où l'on aime revenir, avant une balade sur la plage Marquet, ou au dîner, se régaler d'un menu élégamment arrosé.

Hélène Dupont

Revue de presse Riviera Magazine : http://rivieramagazine.fr/restaurants-bars/inauguration-du-bistrot-gourmand-a-cap-dail/

Reportage Gotha Del Gusto TV : http://www.youtube.com/watch?v=tqH36ORPLUA

Article What about Nice webzine : http://www.whataboutnice.fr/cap-d-ail-bistrot-gourmand-du-vin-et-des-saveurs/

Biographie du chef Antoine Maréchal : http://www.talents-gourmands.fr/2013/restaurateurs/antoine-marechal

Commentaires Trip Advisor, note 4/5 : http://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g227072-d4996162-r179734780-Le_Bistrot_Gourmand-Cap_d_Ail_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence.html